カロテントルテ
グリンピースのスープ、ボンゴレ・リゾット、ホタテのポアレ…春の風のささやき、新キャベツと新玉葱のグレープ・フルーツ風味
春風の贈り物…パンケース詰め
苺のタルト
鶏笹身のゼリー寄せ
【夏!夏!夏!】夏野菜のカクテル、夏が来た!マンゴのスープ、高原へようこそ…牛肉のハーブ風味、付け合わせ…ズッキーニのミント風味
海老とアスパラガスのハーブ・スパゲッティ
桃のタルト
カーディナルシュニッテン
クレーム・アネ・ソレル Creme Agnes Sorel(マッシュルームのスープ)、秋の装い・地鶏のソテー…洋梨と大根と共に、もうじきハロウィン・南瓜とクレソンのサラダ
茸のグラーシュ
パンプキン・プリン
サーモンのパイ包み焼き
前菜…ホワイト・クリスマス、カプチーノ仕立てのアップル・スープ、ロースト・チキン…りんごのリゾット詰め アップル・ソース、付け合わせ…a さやえんどう・b カリフラワーの赤ワイン煮・c 黄パプリカのグラッセ、羊飼いのサラダ
バニラキプフェル
ザッハトルテ
お料理の基本をマスターしながら、身近にある材料で楽しく料理が学べます。体に優しく、美味しくおしゃれな料理とお菓子を一緒に作りませんか? 皆様からのご応募を心よりお待ちしております。