レッスン・コースについて-ABOUT-

リピート率ほぼ100%遠方から10年以上通われている方も多数！ 季節行事に合わせたお料理お菓子を作ります。 ご都合の良い日程にご参加頂けます。

COURSE01-月1回コース-

お手軽なAコース　10：30～14：30	お料理又はお菓子と軽食（原則としてお菓子はお持ち帰りがあります。）
しっかりBコース　10：30～15：00	お料理＋お菓子（原則としてお菓子はお持ち帰りがあります。）

LESSON SCHEDULE-レッスンスケジュール-

LESSON PRICE-レッスン料-

入会金	6,000円
月2回コース	11,000円
月1回コース	Aコース　6,000円（料理又はお菓子と軽食）、Bコース 11,000円（料理＋お菓子）

※ご都合の悪い時は、曜日の振り替えもできます。事前にご連絡下さい。

～ハウスレストラン エリザベートのご案内～
–HOUSE RESTAURANT ELISABETH-

美味しいお食事を召し上がっていただきながら、日常から離れたゆったりとした時を過ごします。

ご高齢の方も大丈夫です。（トイレは一段の階段の先です）

予算：2000円（相談に応じます）

※ウィーンのワイン・ドリンク別途

エリザベート料理スタジオの特徴-CHARACTERISTIC-

• POINT.0130年の実績。講師はウィーン・ベルリン・青山・広尾・恵比寿・茅ヶ崎等での料理教室多数。
• POINT.02リピート率ほぼ100％。遠方から10年以上通われている方も多数いらっしゃいます。
• POINT.03都合のよい日にち、時間にご参加いただけます。
• POINT.042～5名の少人数制。一人ひとりが料理工程の全て体験できます。（大手の料理教室でありがちな「役割分担」のようなものはありません）
• POINT.05季節を取り入れた身近な食材を使用し、ご家庭でその日からすぐに役立つメニューを毎回ご紹介。
• POINT.06オリーブ・オイル、ハーブ等を上手に使った、塩分、脂肪分控えめ、でも味は抜群のお料理。
• POINT.07お菓子はバター・砂糖の量を抑えつつも美味しくお洒落で季節感溢れるものを多数ご紹介。
• POINT.08お料理とお菓子の基本がマスターできます。
• POINT.09お料理に合うお皿・飾り付けのセッティング・テーブルコーディネート・お菓子のラッピングまでトータルで学べます。
  　　　　　　　　（作ったお料理やお菓子の由来もご説明いたします。）
• POINT.10お料理後はみんなでお食事とおしゃべり、新しい友達が出来て、日常を離れたゆったりとした時をお過ごしいただけます。

様々なイベントに参加できます！-EVENT-

・大使館でのワインパーティー
・大使館でのパーティーのパーティー料理のお手伝い
・葉山・軽井沢でのお料理教室とパーティー
・クラシックコンサート後のパティー料理のお手伝いとパーティー
・フードショー
・ギフトショー
・ウィーンでのウィーン料理教室

※イベント参加のご希望が多く、お料理教室の出席状況等を踏まえまして、 お声がけさせていただいております。

欧風家庭料理（ウィーン料理、ドイツ料理）とは？-ABOUT-

ヨーロッパにもそれぞれの国に「お袋の味」があり、簡単にできて体にやさしい、おいしいお料理がたくさんあります。 ヨーロッパのスーパーや店頭には日本ほどお惣菜料理があまりなく、ママが家族の体を気遣いながらお料理を作っています。 お菓子についても、今でもママが家族と週末に一週間分のお菓子を作っている家庭がたくさんあります。（たとえば、りんごを使ったお菓子は、家庭の数ほど種類があると言われています。） 又、日本と同じように、季節や行事の楽しいお料理、お菓子、そして祖母から母へ、母から娘へと受け継がれてきたお料理、お菓子もたくさんあり、それを誇りにしています。

「欧風家庭料理」とは、「ヨーロッパのお袋の味」です。日本の家庭でも、気軽に作ることが出来て、御家族にも喜んでいただけるお料理と、お菓子を多数御紹介しております。